Employé / Employée de restauration collective
Emploi Administrations - Institutions
Tonnerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
MISSIONS DU POSTE : Réception, mise en place et distribution des repas, - Accueil et accompagnement des enfants sur le temps de restauration, - Desserte et nettoyage des matériels et locaux de restauration, - Mise en œuvre des règles d'hygiène et de sécurité propres à la restauration collective et à la désinfection des locaux, - Entretien courant et approfondi de l'ensemble des locaux scolaires et Accueil de Loisirs (ALSH) : classes, communs, bureaux, circulations, sanitaires, - Entretien courant des extérieurs, - Tri et évacuation des déchets courants, - Accompagnement des élèves durant le transport scolaire, - Contrôle de l'approvisionnement en matériels et produits. PROFIL : - Connaissance du contexte, rôle et fonctions de l'école et des acteurs éducatifs - Connaissance des règles en matière d'hygiène et de sécurité de l'enfant - Connaissance des règles d'hygiène et sécurité propres à la restauration collective et à la désinfection des locaux - Techniques de service à table - Technique de nettoyage des locaux - Connaissances des gestes et postures - Organisation, rigueur et méthode - Sens de l'écoute et du dialogue - Sens du travail en équipe - Vigilance et réactivité -[...]
